De Kaart

Geen gedoe, eet waar je zin in hebt. De kaart is verdeeld in hapjes, kleinere koude gerechten, grotere warme gerechten en zoetigheden. Appeltaart vooraf? Paté als amuse? Helemaal prima. Maar voor hoofd en na mag natuurlijk ook.

Door de aanvoer van verse producten kan de menukaart per dag iets aangepast zijn. Kun je de kaart op je smartphone niet duidelijk zien, draai je telefoon een kwartslag, kans is groot dat je het nu wel goed ziet.

Borrel (16:00 - 24:00)

Oesters 4

Zeeuwse Creuse, Per Stuk

Holtkamp Garnalenkroketje                            4

Per Stuk

Olijven & Ingemaakte Artisjok                        7

Charcuterie                                                    12

Bordje

Boeren Paté                                                   8           

Zwolse Mosterd, Cornichons

 

Diner (18:00 - 22:00)

Gerookte Paling                                               15

Opperdoes, Dille, Crème Fraîche, Zure Bom

Steak Tartare                                                    12

Bieslook, Amsterdamse Ui, Krokant Ei

Makreel                                                             13

Tomaatuitlek, Avocado, Mierikswortel

Groene Asperges                                             12

Parmesan, Hazelnoot, Groene Olijf, Ricotta

 

Zeebaars                                                             24

Grijze Garnaal, Bisque, Prei, Ingezuurde Bleekselder

Boerderijkip                                                      23

Morille, Grélot Ui, Mousseline

Bloemkool                                                        16

Oude Goudse, Gezouten Citroen, Zonnebloempitten, Tijm

Krokant Buikspek 22

BBQ Spitskool, Koolrabi, Appel, Paimpolbonen

Ribeye (2p)                                                      65

Knolselderij, Kroplsa, Merg, Frieten

Frietjes  Met Mayo                                                  5

Kropsla, Groene Kruiden, Pompoenpitten 4

Selectie Kazen                                                  3.5        

Per Soort

 

Karameltaart 8

Yoghurtijs, Kersen, Moerasspirea

Aardbei & Vanille                                             9           

Hangop, Macadamia, Basilicum

Chocolade 9

Brownie, Koffie, Amaretti