De KaartEn

Geen gedoe, eten en drinken waar je zin in hebt. De menukaart is verdeeld in hapjes, kleinere koude gerechten, grotere warme gerechten en zoetigheden. Appeltaart vooraf? Paté als amuse? Helemaal prima. Maar voor hoofd en na mag natuurlijk ook.

Door de aanvoer van verse producten kan de menukaart per dag iets aangepast zijn. Kun je de kaart op je smartphone niet duidelijk zien, draai je telefoon een kwartslag, kans is groot dat je het nu wel goed ziet.

Naast het menu is onze wijnkaart onze trots. Een uitgebreide kelder en goed gevulde klimaatkasten houden de wijnen op temperatuur. Aangezien niet iedereen behoefte heeft aan een enorm boekwerk en dit zelfs overweldigend kan zijn, hebben we ook een toegankelijke overzichtelijke selectie gemaakt. Voor elke smaak en elk budget. Deze compacte ‘ieder wat wils’-kaart vind je hier. Let op, de online wijnkaart is onder voorbehoud. Ook hebben we een uitgebreide kaart met meer dan 750 verschillende wijnen met meer en minder bekende wijnen zoals unieke Bourgognes, gerijpte Bordeaux, originele Zuid Afrikaanse wijn en een ferme selectie Italië. Je kunt je wijnhart bij ons luchten.

Borrel (16:00 - 24:00)

Oesters 4

Zeeuwse Creuse, Per Stuk

Holtkamp Garnalenkroketje                            4

Per Stuk

Olijven & Ingemaakte Artisjok                        7

Charcuterie                                                    12

Bordje

Boeren Paté                                                   8           

Zwolse Mosterd, Cornichons

 

Diner (18:00 - 22:00)

Gerookte Paling                                               15

Opperdoes, Dille, Crème Fraîche, Zure Bom

Steak Tartare                                                    12

Rode Biet, Ansjovis, Gezouten Eidooier

Makreel                                                             13

Tomaatuitlek, Avocado, Mierikswortel

Courgette                                              12

Amandel, Basilicum, Kappertjes, Tomaat, Crème Fraîche

Kaviaar 25

Perle Imperial (10 gram), Burrata, Olijfolie

 

Zeeduivel                                                            24

Bloemkool, Hazelnoot, Beurre Blanc, Zolderspek

Boerderijkip                                                      23

Morille, Grélot Ui, Mousseline

Knolselder                                                        19

Olijf, Zwarte Knoflook, Paddenstoelen, Boekweit

Krokant Buikspek 22

BBQ Spitskool, Koolrabi, Appel, Paimpolbonen

Ribeye (2p)                                                      65

Knolselderij, Kroplsa, Merg, Frieten

Frietjes  Met Mayo                                                  5

Kropsla, Groene Kruiden, Pompoenpitten 4

Selectie Kazen                                                  3.5        

Per Soort

 

IJs van Brioche 8

Banaan, Karamel, Tijm

Vijg en Pistache                                   9           

Roomijs, Citroenyoghurt, Rode Port

Chocolade 9

Brownie, Koffie, Amaretti

Coupe Colonel 6

Citroensorbet, The Stillery Vodka

Madeleines 1.5

Per Stuk

IJsje van de dag 3

 




 

Powered by Squarespace